Køletjek skaber besparelser

Royal Leverpostej, Lystrup

Industri og produktion
Produktion

Leverpostej
Indsats

Køletjek
Besparelse

123.000 kr./år
År

2012

Køletjek gav overraskende bonus for Royal Leverpostej

Med både nye bygninger og nyt køleudstyr troede direktør Peter Høgh hos Royal Leverpostej ikke, at han kunne spare noget væsentligt på energiforbruget. Men et køletjek viste noget andet.

Økonomi

Samlet besparelse i investeringens levetid

1,1mio. kr.

Besparelse

123.000kr.

Årlig forrentning

42%

Investering

Ca. 300.000 kr.

Læs mere

Hvem er Royal Leverpostej?

Royal Leverpostej er en midtjysk virksomhed med 8 ansatte, der producerer leverpostej og andet pålæg til især supermarkeder. Først produceres postejen, og så fryses den fra godt 45 ºC ned til minus 18 ºC, så supermarkederne selv kan bage leverpostejen og sælge den lun til forbrugerne.

Det kræver en del energi at fryse over 20 ton leverpostej hver uge, fortæller direktør Peter Høgh.

”Køling er en meget stor del af vores energiforbrug. Indfrysningen tager omkring halvanden time, og så opbevarer vi postejen i fryserum, indtil den skal ud af huset.”

Hvorfor valgte I at få et køletjek?

Royal Leverpostej blev foreslået at få et køletjek. Direktør Peter Høgh indvilgede, men i begyndelsen tænkte han, at der ikke kunne være meget at komme

”Vi har godt nok lavet leverpostej siden 1931, men vores bygning er fra 2000, og maskiner og udstyr er alt sammen nyere end bygningen. Det nyeste udstyr er fra 2010. Så jeg var faktisk skeptisk. Typisk vil der jo være et større potentiale for energibesparelser, når tingene er ældre,” siger han.

Også virksomhedens størrelse med bare 8 ansatte indikerede, at der ikke var det helt store sparepotentiale. Et tjek koster omkring 10.000 kr. – og kunne det så betale sig?

”Ja, men det kunne det jo alligevel i vores tilfælde, så jeg blev overrasket,” siger Peter Høgh.

Hvordan greb I renoveringen an?

Spareforslagene til Royal Leverpostej kom efter et energitjek af virksomhedens køling. Tjekket blev udført af en særligt uddannet energisynskonsulent, og Peter Høgh anbefaler, at en lokal tekniker er med under gennemgangen.

”Vi har ikke en tekniker i firmaet, men vi fik en mand fra vores lokale kølefirma til at være med, og det var virkelig godt. Han var både med til at sikre, at de rigtige tal kom frem, og med til at anbefale de elektroniske termostatventiler,” siger Peter Høgh.

Ventilerne er et nyt produkt på markedet, som virksomheden ikke kendte til før tjekket.

”Vi kommer til at spare omkring 30.000 kr. om året i de næste 20 år med en investering i elektroniske termostatventiler på omkring 50.000 kroner,” siger Peter Høgh.

Havde brug for reminder

En anden ting, Royal Leverpostej fik ud af køletjekket, var anbefalingen om at få sat plastlameller op i døren til frostlageret. Det koster 6.000 kr., men sparer 2.000 om året på elregningen.

”Vi vidste godt i forvejen, at det ville tjene sig hurtigt hjem. Vi havde bare ikke fået det gjort, så her var køletjekket ligesom en reminder for os,” siger Peter Høgh om plastlamellerne, der nu er blevet sat op.

Royal Leverpostej er desuden i færd med at forbedre taget i en ny tilbygning og undersøge, om virksomheden kan effektivisere indfrysningen, så den kan fryse mere postej ned med den samme energimængde.

Hvad er resultatet?

Royal Leverpostej overvejer at gennemføre flere spareforslag end plastiklameller og termostatventiler. Gennemføres alle de mulige forslag, vil virksomheden spare over 1 mio. kr. i investeringernes levetid.

Forslag fra køletjek

	Energiform	Energibesparelse	Investering	Besparelse i kr.	Levetid
Styring med elektronisk termoventil	El	40.000 kWh/år	50.000 kr.	30.000 kr./år	20 år
Overskudsvarme, forvarmning af vand	Varme	100.000 kWh/år	250.000 kr.	45.000 kr./år	25 år
Tætning af bygning	Varme	4.500 kWh/år	10.000 kr.	3.500 kr./år	10 år
Reduceret driftstid - "2" skift i 4 dage	El	1.000 kWh/år	-	750 kr./år	Planlægning
Effektiv indfrysning	El	5.000 kWh/år	-	1.500 kr./år	Planlægning
Plastlameller på dør til frostlager	El	7.500 kWh/år	6.000 kr.	2.000 kr./år	20 år
Redauktion af varmtvandsforbrug	Varme	25.000 kWh/år	-	12.500 kr./år	Planlægning

Besparelse

El: Ca. 95.000 kWh/år
Varme: Ca. 95.000 kWh/år
Kroner: Ca. 123.000 kr./år

Gode råd

Peter Høghs gode råd til andre er at komme i gang:

”Der er givetvis mange virksomheder, der kan have gavn af sådan et energitjek af køling. Det kræver bare, at man har væsentlige udgifter til proces- eller rumkøling,” siger han.