Energivenligt storkøkken

Stort energiforbrug i storkøkkener

I de fleste virksomheder, hvor der er et storkøkken, er køkkenets elforbrug en af de store poster på energibudgettet. Der kan ofte være meget energi at spare ved bl.a. at se på adfærden i køkkenet.

Andel af det samlede elforbrug

• Hoteller: ca. 35 %
• Restaurationer: knap 70 %

Typisk fordeling af elforbrug på apparater i storkøkkener

Fordele ved at spare energi

• Spar penge
• Mindsk klimabelastningen
• Forbedr indeklimaet
• Send et grønt signal til jeres kunder