Spar-butik sparer selv på energien

Hos Spar Borbjerg i Nordvestjylland driver indehaveren, Bjørn Ryttersgaard, den lokale købmandsforretning, som hans tipoldemor etablerede i 1861. Siden er der sket meget, og da Bjørn overtog forretningen i 2004, begyndte han at modernisere den gamle forretning med et stort fokus på at effektivisere energiforbruget i butikken. Blandt de vigtigste investeringer har været et nyt og mere energieffektivt airconditionanlæg og udskiftning af samtlige lysstofrør til LED-belysning.

Bjørn er optaget af, at energibesparelser skal gavne forretningen uden at svække arbejdsglæden eller kundeoplevelsen.

For Bjørn er energibesparelser en investering i fremtiden, og han har derfor haft besøg af en energirådgiver, der har hjulpet ham med yderligere besparelser – bl.a. har Bjørn kunnet skrotte nogle ekstra køleskabe og frysemontrer. Derudover har han fået installeret central overvågning af strømforbruget. På den måde kan både han og de øvrige medarbejdere se, hvor butikken bruger mest energi og lave løbende tilpasninger.

I Borbjerg er medarbejderne også blevet opmærksomme på strømforbruget, og har engageret sig i besparelserne. Det har f.eks. medført, at fryserne nu bliver dækket til, og kun en tredjedel af butikkens lys bliver tændt, når butikken åbnes og lukkes. Det har skåret 20 % af strømforbruget, siden energiinitiativerne blev sat i værk. Bjørn mener, at det er en fortælling, som er vigtig at dele i hele branchen, så flere kan blive inspireret til, hvordan de kan sænke energiforbruget:

Bjørn arbejder fortsat med at finde yderligere energibesparelser i butikken. For ham er den grønne omstilling i fokus uanset energipriser. Derfor er han nu ved at undersøge muligheden for at installere solceller på taget.